《世界农业》2021年第7期目录及摘要【转】
*本文转自公众号“世界农业编辑部”
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热门聚焦
“双循环”格局下中国粮食安全路径与展望
张哲晰 高 鸣 穆月英（4）
政策研究
政策性农业保险市场供求非均衡的测度及分析
魏 超 牛 浩 孙 乐等（11）
农业区域软环境对农户采纳稻虾共作技术意愿的影响
曾 晗 齐振宏 杨彩艳等（23）
分析预测
消费者参与消费扶贫的意愿与行为：影响因素及其差异性分析
曾寅初 丁 烨 曾起艳（35）
系统视角下的农产品价格网络关联性研究
——基于方差分解的关联测量新框架
吴邦雨 黄 静（48）
环球瞭望
韩国农业科技创新体系现实特征及启示
周 娜 毛世平 马红坤（58）
美国加征关税对中国木座椅出口的影响
——基于产品层面的微观计量分析
蒋业恒 宿海颖 陈 勇（69）
中国农业
“技能资本”：乡村内生发展视域下农村职业教育的价值意蕴与实践路径
王 扬 乐 晶（79）
宅基地入市改革：实践反思、目标探讨与路径选择
杜宇能 周 聪 刘 娟（88）
互联网使用对收入影响的城乡差异
文小洪 马俊龙 王相珺（97）
“双循环”格局下中国粮食安全路径与展望
张哲晰 高 鸣
（农业农村部农村经济研究中心）
穆月英
（中国农业大学经济管理学院）
摘要：粮食安全是国家经济社会稳定运转的牢固基石，是维护国家长治久安的重要物质基础。新中国成立70余年来，中国粮食供求关系发生了历史性转变，在“双循环”新发展格局下，探索实现粮食安全新路径和保障对策，成为各界高度关注的热点问题。围绕这一关键问题，本文认为：2020年，粮食生产获得“十七连丰”，中国人的饭碗牢牢端在自己手中，为构建“双循环”格局奠定了扎实的基础。在当前复杂的国际国内环境形势下，在向第二个百年目标全面迈进的历史关口，中国应以科技创新激发粮食供给潜力，以供给侧结构性改革推动供需良性互动，以高效流通体系打通循环堵点，以高水平对外开放开拓合作共赢，通过提高供给体系质量和水平，优化供给体系与需求的适配性，形成需求牵引供给、供给创造需求的更高水平动态平衡，在提升本国国际竞争力的基础上，全面提高对外开放水平。展望未来，要进一步着眼于粮食可持续增长和农业竞争力提升，统筹好抓生产与保生态的关系，解决好社会性与经济性的关系，处理好两个市场两种资源的关系，协调好粮食安全与国家综合安全的关系。
关键词：双循环；粮食安全；实现路径；未来展望
文章刊发：张哲晰，高鸣，穆月英.“双循环”格局下中国粮食安全路径与展望[J].世界农业,2021(07):4-10.
02政策性农业保险市场供求非均衡的测度及分析
魏 超 牛 浩 孙 乐 陈盛伟
[山东农业大学经济管理学院（商学院）]
摘要：供求非均衡是中国政策性农业保险市场的显著特征。本文在非瓦尔拉斯均衡理论的指导下，依据双曲线市场聚合方程，构建了政策性农业保险市场供求非均衡模型，利用2008—2018年中国31个省份政策性农业保险市场的面板数据，对市场的有效供给、有效需求、非均衡度进行了实证分析与测算，以探究非均衡的演化态势和影响因素。研究表明：各省份政策性农业保险市场的非均衡度存在明显差异，有效供给不足和有效需求不足并存；全国政策性农业保险市场整体的供求非均衡大致经历了四个发展阶段，当前处于有效供给不足、有效需求过旺的状态。为了弱化政策性农业保险市场供求偏离的非均衡态势，本文提出了加大财政支持力度、扩大险种补贴、加快保险科技和农业保险深度融合的对策建议。
关键词：政策性农业保险市场；供求非均衡；双曲线市场聚合方程；有效供给不足；保费补贴
文章刊发：魏超，牛浩，孙乐等.政策性农业保险市场供求非均衡的测度及分析[J].世界农业,2021(07):11-22.
03农业区域软环境对农户采纳稻虾共作技术意愿的影响
曾 晗 齐振宏 杨彩艳 刘 哲
(华中农业大学经济管理学院湖北农村发展研究中心)
（华中农业大学双水双绿研究院）
（华中农业大学两型农业研究中心）
摘要：农业区域软环境作为外部环境的重要组成部分，对农户采纳稻虾共作技术意愿具有重要影响。本文基于长江中游3个省份的984个样本农户数据，运用统计分析法和有序Probit模型，以社会信任为调节变量探究农业区域软环境对农户采纳稻虾共作技术意愿的影响。结果显示：①在农业区域软环境中，社会环境、政府行为、市场环境均显著正向影响农户采纳稻虾共作技术意愿。②社会信任在社会环境、政府行为、市场环境对农户采纳稻虾共作技术意愿的影响中，起着显著的正向调节作用。基于此，本文从农业区域软环境的角度提出相应的政策建议，以提高农户采纳稻虾共作技术意愿。
关键词：农业区域软环境；社会信任；稻虾共作；技术采纳
文章刊发：曾晗，齐振宏，杨彩艳等.农业区域软环境对农户采纳稻虾共作技术意愿的影响[J].世界农业,2021(07):23-34.
04消费者参与消费扶贫的意愿与行为：影响因素及其差异性分析
曾寅初 丁 烨
(中国人民大学农业与农村发展学院)
曾起艳
（浙江农林大学经济管理学院）
（浙江农林大学浙江省乡村振兴研究院)
摘要：消费扶贫本质上是以市场为导向的经济行为，明确消费者购买决策及其影响因素对消费扶贫政策有效实施极为重要。本文构建了经济因素和心理因素相结合的购买决策新框架，并利用一线城市2181名消费者的调查数据，采用Logit模型实证分析了消费者参与消费扶贫意愿和行为的影响因素及其差异性。结果表明：消费者对扶贫产品的购买意愿与行为存在一定程度的偏离，需求意愿尚未完全转化为实际的购买行为。扶贫产品购买意愿和行为的影响因素有所差异，购买意愿主要受消费者对扶贫产品质量、特色和扶贫功能属性评价的影响，而购买行为的影响因素则更侧重于价格、收入等经济因素，且扶贫功能属性评价在购买意愿形成阶段的重要作用不能延续到购买行为。此外，公共采购扶贫产品对消费者的购买意愿形成和实际购买行为均有显著的正向影响。政府应通过公共采购示范效应、合理定价和精准营销等方式，促进消费者购买意愿向购买行为的转化。
关键词：消费扶贫；购买意愿；购买行为；心理因素；经济因素
文章刊发：曾寅初，丁烨，曾起艳.消费者参与消费扶贫的意愿与行为：影响因素及其差异性分析[J].世界农业,2021(07):35-47.
05
系统视角下的农产品价格网络关联性研究
——基于方差分解的关联测量新框架
吴邦雨 黄 静
（华中农业大学经济管理学院）
摘要：从系统的视角来研究整个农产品市场的关联度对于调控农产品价格、降低中国农产品市场风险具有重要意义。本文基于2007年8月3日—2021年5月28日食用农产品市场价格指数周度数据，借鉴Diebold和Yilmaz提出的关联性测量框架，考察了农产品价格网络关联及其动态演化特征。研究结论：①从总定向关联来看，禽类、蛋类和肉类价格受其他类农产品价格影响较大，且这3类农产品价格对其他农产品价格的影响也较大。②从两两定向关联来看，蛋类与禽类价格、蛋类与肉类价格、肉类与禽类价格、水果与水产品价格、蔬菜与水产品价格以及蔬菜与水果价格之间存在着较强的定向关联性。③中国农产品价格的总关联度呈下降趋势，但中国农产品价格网络关联结构在此期间较为稳定。由此可见，将农产品市场作为一个系统来考察农产品价格的关联性，能够为稳定中国农产品市场提供政策启示。
关键词：系统视角；农产品价格；网络关联性；时变特征
文章刊发：吴邦雨，黄静.系统视角下的农产品价格网络关联性研究——基于方差分解的关联测量新框架[J].世界农业,2021(07):48-57.
06
韩国农业科技创新体系现实特征及启示
周 娜 毛世平 马红坤
（中国农业科学院农业经济与发展研究所）
摘要：完善的农业科技创新体系是建设创新型国家的重要组成部分。韩国通过农业科技创新体系的不断完善，逐步由农业科技落后国步入农业科技强国行列，其经验可为中国借鉴。本文通过梳理当代韩国农业科技创新体系的组织管理体系、政策体系、投入体系等，系统透视其农业科技创新体系的现实特征。研究发现：韩国在中央建立强有力的农业统一领导部门，地方试验场和科技创新课题按生态区进行划分；简化行政管理，重视农业科技创新项目过程监管和信息服务；注重国际合作；科技创新项目与实地应用紧密联系；农业科技立法完善，政策与法律相互配合规范农业科技创新；农业科技创新投入强度高，注重基础研究和能力建设等，这些措施提高了农业科技创新产出水平和质量。本文通过中韩农业科技创新体系的对比总结出以下启示：设立农业科技创新强有力的管理机构；深化农业科技“放管服”；充分利用国际创新资源，提升参与国际农业科技创新治理能力；提高农业立法的及时性和系统性等。
关键词：韩国；农业科技；创新体系；现实特征；启示
文章刊发：周娜，毛世平，马红坤.韩国农业科技创新体系现实特征及启示[J].世界农业,2021(07):58-68.
07
美国加征关税对中国木座椅出口的影响
——基于产品层面的微观计量分析
蒋业恒 宿海颖 陈 勇
（中国林业科学研究院林业科技信息研究所）
摘要：本文构建了一般性的Rotterdam需求系统模型，以家用木座椅为例分析了美国产品层面进口需求的结构性特征，并评估了美国对中国加征关税的实际效果。美国真实进口总支出每上升1%，对中国和越南的产品需求量将分别增长1.07%和1.02%。中国产品价格每升高1%，则自身需求下降0.98%。美国加征关税对中国的作用机制是加税传导为加价，进而以消费者可见成本的升高抑制进口需求。而对越南的贸易转移作用，基本上来自对中美经贸关系的市场悲观情绪带来的间接利好。据模型估计，美国加征25%的关税导致中国产品需求量直接降低24.4%，相当于每月减少进口27.3万件，年减少量超过300万件，与现实情况符合程度较高。在没有更多干预政策影响的前提下，中国占50%、越南占40%的市场格局将会得以持续。
关键词：加征关税；木座椅出口；贸易转移；Rotterdam需求系统模型
文章刊发：蒋业恒，宿海颖，陈勇.美国加征关税对中国木座椅出口的影响——基于产品层面的微观计量分析[J].世界农业,2021(07):69-78+96.
08
“技能资本”：乡村内生发展视域下农村职业教育的价值意蕴与实践路径
王 扬 乐 晶
（华东师范大学社会发展学院）
摘要：在中国脱贫攻坚和乡村振兴战略有效衔接的特殊阶段，发展职业教育不仅是培养复合型人才的重要手段，同时也是提升农村人口技能素质、促进乡村内生发展的根本途径。基于中国农村职业教育的发展现状，本文将“资本”引入到对农村职业教育的理论研究中，提出“技能资本”的概念：技能资本的在体化、集体化和象征化过程从本质上构成了农村职业教育对于丰富农村内生资源、提升农民内在参与以及重构乡村社会认同的价值意蕴，形成“资源—参与—认同”的乡村内生发展逻辑理路。最后，从技能资本视域出发，提出农村职业教育发展的实践路径。
关键词：乡村内生发展；技能资本；农村职业教育；价值意蕴；实践路径
文章刊发：王扬，乐晶.“技能资本”：乡村内生发展视域下农村职业教育的价值意蕴与实践路径[J].世界农业,2021(07):79-87.
09
宅基地入市改革：实践反思、目标探讨与路径选择
杜宇能
（安徽农业大学农科教结合研究中心）
(安徽农业大学经济管理学院）
周聪
(安徽农业大学经济管理学院）
刘娟
(安徽农业大学经济管理学院）
摘要：宅基地入市改革是全面深化农村改革的重头戏，也是推进要素市场化配置在农村土地领域的重要体现。本文基于对成都、重庆、金华、六安四个地区宅基地入市改革实践的反思，探讨了宅基地入市改革进程的多重目标，这些目标包括提高土地利用率、提升农村人口财产收入、建立城乡建设用地市场、助力城乡融合等几个方面。本文研判了在这些目标的多重约束下，如何平衡宅基地改革中的利益关系，得出了宅基地入市改革应当严格遵循土地公有制原则、重视宅基地的社会保障功能和重视利益的公平分配。本文认为宅基地入市改革应当以全体农村人口的整体利益为价值导向，理性看待粮食安全问题，正确复垦宅基地，可以合理利用产业发展资源盘活宅基地，分地区制定改革方案，可持续性和逐步释放宅基地入市改革红利。
关键词：宅基地入市；改革红利；利益共享；案例分析
文章刊发：杜宇能,周聪,刘娟.宅基地入市改革：实践反思、目标探讨与路径选择[J].世界农业,2021(07):88-96.
10
互联网使用对收入影响的城乡差异
文小洪 马俊龙 王相珺
（四川农业大学经济学院）
摘要：本文实证研究了城乡户籍劳动者使用互联网带来的工资回报差异，并进一步分析了这种差异对城乡工资收入差距的影响。本文使用中国家庭追踪调查（CFPS）的数据，在使用倾向得分匹配（PSM）模型解决了样本选择问题后发现，城镇户籍劳动者使用互联网的工资回报高于农村户籍劳动者，人力资本水平以及互联网使用内容的差异可能是出现这种结果的原因。城乡户籍劳动者使用互联网带来的工资回报的差异进而表现为互联网使用行为扩大了城乡工资差距。但是使用互联网带来的工资回报随时间推移而下降，从而导致互联网对城乡工资差距的解释力有所下降。
关键词：互联网；数字鸿沟；城乡收入；收入差距
文章刊发：文小洪，马俊龙，王相珺.互联网使用对收入影响的城乡差异[J].世界农业,2021(07):97-107.
《世界农业》
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